ワインというと、原料は葡萄が一般的ですが、 中には葡萄以外の果物の果汁を加えたり、 発酵させたりして造るワインがあります。
スペインはワインの生産量では世界第3位を誇っています。 しかし、スペインのこれまでの歴史において、 ワイン造りは様々な波乱に満ちていました。
オーストラリアのお土産として喜ばれているものの中に、 ワインがあります。 特に大陸の南の地方は比較的冷涼な気候で、 多くの葡萄畑があり、ワイン造りが盛んだそうです。 日本においても、世界各国のワインと並んで、 おいしいと [...]
イタリアは、ワインの生産量ではフランスと世界一を争うほど、 ワイン造りで有名な国です。 そのイタリアワインですが、かつては大変ショッキングな事件がありました。 それは1986年3月のこと。いくつかのワインの製造会社が、 [...]
アメリカでは様々な地方でワイン造りが行われています。 中でもよく知られているのがカリフォルニアワインでしょう。 アメリカ西海岸のカリフォルニア州で造られるワインで、 生産地はたくさんありますが、 特に有名なところではナパ [...]