Paris

月桂冠の創業は、江戸時代の初めに大倉治右衛門が笠置の里から伏見に出てきて、 「笠置屋」と屋号を決めて創業を開始しました。 伏見という土地は、大阪や奈良、京を結ぶ重要な場所で水路と陸路の両面で要となる町でした。

月桂冠を代表する最高級の銘酒「鳳麟（ほうりん）」純米大吟醸があります。 あの有名なモンドセレクションで、 ５年もの間連続で最高金賞を受賞しているほどの日本酒に造りあげることができました。

酒と一言でいいましてもこだわり抜いて、吟味に吟味を重ねて造り出されるものです。 月桂冠でも造られています、吟醸酒、純米酒、本醸造酒の３種は、特定名称酒と言われ、 原材料や製造方法に違いがあります。